Топ 10 запрещенных продуктов детям до 1 года
Топ 10 запрещенных продуктов детям до 1 года
Как бы ни хотелось дать ребенку первого года жизни попробовать новую еду, некоторых продуктов следует избегать — по крайней мере, до тех пор, пока крошечный животик не вырастет и не окрепнет. Есть ряд продуктов и блюд, которые попадают под строгий запрет на первом году жизни, а в последующем должны вводиться крайне аккуратно.
Рецепты приготовления детского питания до года. Полезные рецепты супов для ребенка в возрасте до года (грудничкам)
- Рецепты для детей до года
- Каши
- Супы
- Пюре
- Мясные блюда
- Рыбные блюда
- Блюда из творога
- Блюда из овощей
- Блины и оладьи
- Варианты завтрака
- Варианты обеда
- Варианты ужина
- Каши
- Супы
- Мясные блюда
- Рыбные блюда
- Блюда из творога
- Блюда из овощей
- Блины и оладьи
- Варианты завтрака
- Варианты обеда
- Варианты ужина
- Сладенькое
- Мясные заготовки
- Овощные заготовки
- Фруктово-ягодные заготовки
- Главная
- Блог
- Контакты
Рецепт Супа-пюре с чечевицей и тыквой для детей
Рецепт Супа-пюре с чечевицей и тыквой подойдет для детей до года, в год и после года. Хороший вариант, что приготовить на обед или ужин для ребенка и общий стол. Блюда из чечевицы ..
Рецепт супа со свеклой и рыбой для детей от 8 месяцев до года и после года.
Этот рецепт супа со свеклой и рыбой подходит для детей от 8 месяцев до года и после года. Очень простой и вкусный суп. Можно включать в меню для ребенка на обед. В зависимости от в..
Суп-пюре из цветной капустой и зеленым горошком
Суп-пюре из цветной капустой и зеленым горошком — хороший вариант, что приготовить на обед для ребенка от семи месяцев. Его можно включать в меню для ребенка после введения в рацио..
Овсяный суп с фрикадельками
Овсяный суп с фрикадельками можете сделать в виде пюре или помять или оставить кусочками. Делайте так, как умеет кушать ваш ребенок. Такой суп можно включать в меню на день для реб..
Рисовый суп с фрикадельками и яйцом
Думаете какой суп приготовить для ребенка до года или после года? Приготовьте рисовый суп с фрикадельками и яйцом. Это очень простой рецепт супа для детей. Вкусный, густой и питате..
Суп-пюре из зеленого горошка и брокколи
Суп-пюре из зеленого горошка и брокколи можно готовить для детей до года и после года, а также для всей семьи. Рецепт очень простой и легкий. Суп получается нежный, питательный, вк..
Суп-пюре с тыквой, цветной капустой и сметаной для детей
Овощной суп-пюре с тыквой, цветной капустой и сметаной очень вкусный. Простой рецепт, быстро готовится. Хороший вариант что приготовить на обед для ребенка до года и после года. Гл..
Питательный суп с овощами, макаронами и мясом
Вкусный и питательный суп для детей. Этот рецепт подойдет деткам до года и после года. Малышам с 8 до 10 месяцев готовый суп можно перебить в блендере, а с 11 месяцев можно растоло..
Гречневый суп со шпинатом и цветной капустой
Не обычный и вкусный супчик. Для ребенка до года можно помять, поблендерить или перетереть через сито. Если есть возможность, попробуйте с не жареной гречки, она полезнее жареной. ..
Легкий рыбный суп
Супчик готовится очень быстро, а получается вкусный с легким рыбным вкусом.Готовить так: сначала отобрать рыбу от костей и измельчить. Картофель, морковь, лук измельчить, слож..
Суп с детскими макарошками и фрикадельками
Для ребенка до года можно помять, поблендерить или перетереть через сито. Для этого супчика можно выбрать макарошки звездочки или другой необычной формы. Малышу будет и вкусно и ин..
Овощной суп с фрикадельками
Овощной суп — это источник витаминов. К тому же это всегда вкусно и питательно.Готовить так: Картофель, цветную капусту, кабачок, лучок мелко нарезать. Морковь натереть. Положить в..
- 1
- 2
- >
- >|
Суп желательно включать в рацион ребенка.
При варке овощи сохраняют больше витаминов, чем при тушении.
Чтобы суп был максимально полезным, желательно придерживаться следующих рекомендаций:
— Продукты для супа выбирайте те, что уже введены в рацион ребенка,
— Варить суп надо на маленьком огне, чтобы сильно не кипел,
— Для приготовления супов для детей до 3-х лет лучше выбирать мясо нежирных сортов, например мясо кролика, курятина, телятина или индюшатина.
— Рекомендуется готовить супы на не крепком бульоне. То есть к супу добавлять уже вареное заранее мясо,
— До года солить блюда нельзя, в овощах содержится необходимая норма соли. От года можно давать 1 г соли в сутки, это на кончике ложки,
— консистенцию супа делайте такую, которую ест ваш ребенок. Например, до 9 месяцев в виде пюре, с 10 месяцев толченый или перетертый через сито, от года в виде мелких кусочков,
— Для рыбных супов лучше выбирать рыбу морских сортов — хек, минтай, треска, форель и др.
Рецепт супа для ребенка 7, 8, 9, 10, 11 и 12 месяцев должен быть максимально простой, потому что у мамы мало времени на приготовление. Суп можно готовить из гречки, риса, пшена, чечевицы, овсянки, овощной, рыбный и другие. Это может быть суп-пюре, суп с кусочками или перетертый через сито. Все зависит от возраста ребенка. В этом разделе вы найдете простые рецепты различных супов для ребенка до года.
Рацион восьмимесячного ребенка
Согласно методическим рекомендациям «Программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, 2019 г. «3 ребенок восьмимесячного возраста должен получать:
Овощные пюре в объеме до 150 г в сутки
За предыдущие месяцы ребенок уже познакомился со многими видами овощей. Можно разнообразить его рацион новыми видами пюре — тыква, кабачок, морковь, цветная капуста. В овощных пюре Nestle содержится больше витаминов и минералов, чем в тех, что приготовлены в домашних условиях.
Уже возможно введение поликомпонентных овощных пюре. Например, пюре Gerber цветная капуста-картофель, брокколи-кабачок, овощной салатик(цветная капуста, картофель, кабачок).
Кисломолочные продукты в объеме до 70-100 г
Пюре Gerber ® серии Organic «Яблоко с йогуртом и злаками» или Пюре Gerber ® серии Organic «Банан, черника с йогуртом и злаками» — это источник необходимого ребенку белка и кальция, необходимого для роста скелета и прочности костей.
В этом периоде малышу можно предлагать творог в объеме до 40г.
Молочные каши в объеме до 180 г
Пришло время для мультизлаковых и глютеновых каш. Они отлично подходят для тех малышей, которые уже познакомились с кашами из одного злака и безмолочными продуктами. Теперь пришла пора для новых вкусов, комбинации разных круп, чтобы увеличить потребление питательных веществ (включая витамины группы В, магний, калий, фосфор и другие).
Каша молочная пшеничная с кусочками яблока и земляники Nestle с 8 месяцев является источником полезных питательных веществ.
Овощные супы
Супы на основе овощей начинают предлагать малышу самыми первыми. Эти блюда легче усваиваются, улучшают пищеварение, они показаны при запорах. Важно использовать только проверенные овощи, при выращивании которых не использовались токсичные вещества. Чтобы кушанье не лишилось полезных веществ, варить его следует непосредственно перед едой.
Кабачковый суп-пюре с брокколи
Для этого блюда понадобится 200 мл воды или овощного бульона. Также потребуется:
- кабачок, нарезанный кубиками – 50 г;
- брокколи – 2-3 соцветия;
- масло самой высокой жирности – 5 г.
Овощи засыпать в кипящюю воду или отвар, накрыть крышкой, варить до состояния мягкости. После чего размять (как вариант перетереть через сито), смешать с жидкостью, добавить раствор соли, довести до 100 градусов. Перед тем, как давать ребенку, заправить маслом.
Картофельно-морковный суп-пюре
Это блюдо понравится и взрослым, в его состав входят привычные ингредиенты. Понадобится:
- картофель – 40 г (1 шт.);
- морковь – 30 г (1/2 шт.);
- капуста белокочанная – 50 г;
- соль, растворенная в воде – 3 мл.;
- сливочное масло самой высокой жирности – 5 г.
Картофельно-морковный суп-пюре
Овощи нарезать прямоугольниками, залить 1 стаканом кипятка, варить, накрыв крышкой, используя малый нагрев. Протереть сквозь сито, еще удобнее блендером, добавить солевой раствор, довести до кипения. Снять с огня, полить сливочным маслом.
Морковный суп с пшеном
Блюдо готовится на морковном отваре, лишь затем в него добавляются другие ингредиенты. Потребуется:
- морковь – 15-20 г (1/4 шт.);
- картофель – 15 г (1/4 шт.);
- пшено – 2 ч.л.;
- соль, растворенная в воде – 3 мл.;
- масло самой высокой жирности – 5 г.
Морковь нашинковать кружочками, залить стаканом с четвертью кипятка. Варить под крышкой до разваривания, слить отвар в другую посуду. Всыпать в него хорошо промытое пшено, проварить несколько минут, всыпать порезанный картофель. Перед окончанием приготовления добавить разваренную морковь, солевой раствор, довести до кипения. В конце заправить маслом.
Суп-пюре с манкой и зеленым горошком
Блюдо яркое, очень питательное за счет горошка и манки. Возьмите:
- картофель – 20 г;
- томат – 20 г;
- свежий зеленый горошек – 20 г;
- капусту – 20 г;
- кабачок (очищенный) – 20г;
- стручковую фасоль – 20 г;
- репчатый лук – по вкусу;
- манку – 1 ч.л.;
- масло самой высокой жирности – 5 г.
Все овощи помыть, очистить, измельчить в виде кубиков. Залить кипящей водой, варить полчаса под крышкой. Перетереть через сито, добавить манку, после закипания варить еще четверть часа. Подавать блюдо, заправленное маслом.
ТОП-5 рецептов супов для грудничков
Суп – одно из самых подходящих блюд для прикорма грудничков. Лучше всего, чтобы в состав такого супчика входило 2-3 продукта. Можно использовать разнообразные овощи, но не стоит брать белокочанную капусту, которая может стать причиной газообразования в животике малыша. Смело используйте кабачки, картофель, брокколи и другие не менее полезные овощи. Мы подготовили для вас 5 простых и полезных рецептов супов для малышей.
1. Крем-суп из кабачка и картофеля.
- вода – 0,5 л;
- кабачок – 0,5 шт. среднего размера;
- картофель – 2 шт.;
- сливки 10% — 100 мл.
Вымыть и очистить овощи. Налить в кастрюлю воду и довести её до кипения. В кипящую воду положить картофель и варить 7 минут. Далее добавить кабачок и варить ещё 15 минут. Снять с огня и охладить. Взбить блендером суп, добавить сливки. Если ваш малыш продолжает грудное вскармливание, можете добавить грудное молоко.
2. Суп-пюре с рисом
- вода – 0,3 л;
- цветная капуста – 100 г;
- картофель – 1 шт.;
- рис – 2 ч.л.;
- сливочное масло – 1 ч.л
Овощи помыть. Нарезать мелко картофель и разобрать цветную капусту по соцветиям. В кипящую воду поместить овощи на 10 минут. Для того, чтобы картофель быстрее сварился добавьте чайную ложку сливочного масла. Через 10 минут добавьте рис и варите ещё 7-9 минут. При подаче измельчите суп блендером.
С осторожностью вводите в рацион ребёнка рис. Он относится к закрепляющим продуктам. Если у вашего малыша проблемы со стулом, стоит с таким блюдом повременить.
3.Молочный суп.
- вода – 1 стакан;
- молоко – 1 стакан;
- вермишель «паутинка» – 1 ст.л.;
- сливочное масло – 1 ч.л.
В кипящую воду положите вермишель и варите 5 минут на меаленьком огне. Влейте молоко и варите ещё 5 минут помешивая. Заправьте кусочком сливочного масла и супчик готов!
4.Суп с фрикадельками.
- вода – 0,6 л;
- фарш домашнего приготовления (говяжий) – 200 г;
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 0,5 шт.;
- кусочек пшеничного хлеба – 30 г.
Фрикадельки можно готовить из любого фарша, но для ребёнка до года лучше использовать говяжий. В фарш добавьте измельчённую блендером луковицу, добавьте размягчённый хлеб и сформируйте фрикадельки. Картофель и морковь помойте, почистите и порежьте на небольшие кусочки. В кипящую воду аккуратно опустите фрикадельки на ложке, чтобы они не потеряли форму. После того, как мясные шарики сверятся, выньте их по одному из кастрюли. Налейте свежую воду, когда вода снова закипит закиньте овощи и сваренные фрикадельки и варите ещё 15 минут. Суп готов.
5. Тыквенно-морковный суп.
- вода – 0,5 л;
- тыква – 150 г;
- морковь – 0,5 шт.;
- масло сливочное – 1 ч.л.
Нарежьте овощи кубиками и поставьте на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, положите в кастрюлю овощи. Варите 15-20 минут. Когда овощи сварятся, добавьте кусочек сливочного масла и измельчите суп блендером. Такой супчик станет любимым кушаньем вашего малыша, ведь он просто пальчики оближешь!
