Рейтинг ТОП 7 лучших рисоварок: какую выбрать, функции, плюсы и минусы, отзывы, цена

Рейтинг ТОП 7 лучших рисоварок: какую выбрать, функции, плюсы и минусы, отзывы, цена

Испокон веков рис был одним из основных продуктов питания в странах Азии. Суши, плов и много других блюд имеют в своем составе этот продукт. А он требует умения и понимания в вопросе своего приготовления. Еще в середине двадцатого века появились первые модели кастрюль, которые были призваны облегчить хозяйкам процесс варки риса.

Техника не стоит на месте и многие известные фирмы представляют свои модели рисоварок. Как не потеряться в разнообразии их на рынке? Рассмотрим рейтинг ТОП 7 лучших рисоварок: какую выбрать, функции, плюсы и минусы, отзывы, цена и особенности конкретных моделей ниже.

Лучшие рисоварки для суши и других блюд

В рисоварках, как правило, присутствует два рабочих режима – варка и подогрев. Именно этим они отличаются от мультиварок, чей функционал весьма широк. Но тем не менее рисоварки тоже имеют немало опций и позволяют готовить любимый продукт многих пользователей в разном виде.

Наша редакция включила в ТОП семерку истинных лидеров, способных конкурировать практически со всеми современными моделями. С их помощью в любой момент удастся приготовить идеальный рис для роллов, суши или гарнира. К тому же, этот процесс станет занимать минимум времени и принесет максимум пользы.

1. BRAYER BR2800

Первой в рейтинге лучших рисоварок стоит лучшая бюджетная модель, продающаяся в нескольких расцветках. Она активно используется кулинарами как в домашних условиях, так и на профессиональном уровне – в кафе, ресторанах и т.д.

Отзывы об этой модели поступают чаще положительные. Здесь имеется специальное смотровое окно и съемная верхняя крышка. Это значительно облегчает пользование устройством, а также процедуру ухода за ним.

Приготовить в рисоварке рис или иные продукты сможет любой кулинар. Здесь не нужны особые навыки, поскольку в комплекте имеется инструкция, где все действия пользователя расписаны подробно.

Помимо прочего отметим мощность в 650 Вт. Хотя на первый взгляд она кажется недостаточной, но на самом деле рисоварке для выполнения обычных и дополнительных функций ее вполне хватает. Средняя цена модели достигает 2000 руб.

Плюсы:

• пластик снаружи не нагревается;
• достаточная вместительность для небольших порций;
• возможно готовить на пару;
• наличие подставки для варки яиц.

В рисоварке разрешается варить даже пельмени, но стоит учитывать мощность устройства, так как для этого блюда ее может быть многовато.

2. Sencor SRM 1550SS

Рисоварка с функцией поддержания тепла работает на мощности 500 Вт. Она считается довольно вместительной, так как объем чаши достигает 1,5 л. За счет этого у каждого пользователя есть возможность приготовить рис в рисоварке в большом количестве. Для суши и роллов его хватит на много порций.

Конструкция весит порядка 2 кг. Внешне она имеет большие габариты, но, если потребуется перевезти ее куда-либо, это не составит особого труда. В любом магазине можно недорого купить рисоварку – всего за 1700 руб.

Преимущества:

• интуитивно понятное управление;
• выгодная стоимость;
• прочный корпус;
• верхняя крышка снимается;
• наличие смотрового окна.

Недостатки:

• маркий корпус.

3. Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 3L

Умная рисоварка Xiaomi Cooker предназначается для приготовления самых разных блюд. Знаменитый производитель оснастил ее функциями, которыми вряд ли сумеет похвастаться кто-то из конкурентов данной модели.

Отзывы об устройстве всегда положительные. Людям нравится возможность дистанционного управления и способность сохранять температуру приготовленной пищи в течение суток.

Помимо прочего рисоварка оснащена несколькими режимами работы. Именно за счет них простая на первый взгляд процедура готовки приводит к созданию настоящего шедевра. Пользователь получает возможность в любой момент регулировать процесс. К тому же, здесь имеется встроенный термостат, сохраняющий готовое блюдо в теплом виде в течение нескольких часов.

Достоинства:

• более 3000 способов приготовления риса;
• известный производитель;
• качественная сборка;
• легкость в мытье после работы;
• встроенная система распознавания риса.

Устройство самостоятельно узнает размер и длину риса, чтобы довести его до нужной консистенции.

Недостатки:

• много рецептов на китайском языке.

4. Cuckoo CR-0632

Рисоварка Cuckoo с мощностью 500 Вт и объемом 1 л нравится покупателям за свои компактные габариты. Помимо этого, люди хорошо отзываются по поводу чаши – она имеет тефлоновое покрытие, которое сложно повредить и легко очищать от загрязнений.

Мини-рисоварка комплектуется мерным стаканом, ложкой и паровой пластиной. Эти элементы прилагаются в помощь кулинару, чтобы облегчить ему задачу еще больше. Примерная цена модели – 9 тыс. руб.

Плюсы:

• хорошо держит тепло;
• рис не разваривается сильно при неправильно подобранном количестве воды;
• компактные габариты;
• легко транспортировать в любое место;
• крутящийся паровой клапан.

Минусы:

• нет дополнительных регулировок.

5. Steba RK3

Хорошая рисоварка для суши также нравится пользователям, судя по многочисленным отзывам. Хотя здесь и предусмотрена всего одна рабочая программа (крупа), готовить в этом устройстве можно самые разные каши.

Устройство работает на достаточно высокой мощности – 700 Вт. Объем чаши достигает 3,5 л. Этого хватит для приготовления большого количества риса на суши для всей семьи.

Корпус выполнен из металла. Он легко переносит все удары, а потому считается долговечным. Купить рисоварку возможно за 7300 руб.

Преимущества:

• высокая мощность;
• понятное управление;
• соответствие цены и качества;
• функция поддержания тепла;
• оптимальный объем.

6. Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 4L

Еще одна рисоварка Xiaomi радует своих владельцев не меньше, чем конкуренты. Данная модель превосходно выглядит, чем и привлекает к себе внимание в первую очередь. Ее минималистский дизайн и удобная панель управления не оставляют сомнений касательно необходимости такого устройства на кухне.

Рисоварка подойдет для домашнего применения, а также для установки в кафе. В качестве дополнительных функций тут предусмотрены индукционный нагрев и возможность управления посредством смартфона. Если верить отзывам потребителей, эти опции действительно полезны и удобны для каждого владельца. Цена рисоварки равна 12 тыс. руб. в среднем.

Достоинства:

• увеличенная мощность;
• вместительная чаша;
• электронное управление;
• встроенный дисплей;
• популярный производитель.

7. Cuckoo CR-3021

Устройство с креативным дизайном выделяется среди своих конкурентов не только внешним видом, но и функционалом. Здесь имеется чаша на 5,4 л с тефлоновым покрытием. Она является антипригарной и легко моется после каждой процедуры готовки.
Вместе с тем в рисоварке имеется 3D нагрев. Эта система подразумевает наличие нагревательных элементов по бокам и сверху. За счет нее же обеспечивается поддержание тепла готовой пищи.

Самой главной особенностью является мощность устройства – 1460 Вт. Этот показатель считается наибольшим в нашем рейтинге, а потому действительно заслуживает уважения. Купить модель можно за 24 тыс. руб.

Плюсы:

• многофункциональность;
• большой объем чаши;
• удобное управление;
• быстрое приготовление любого возможного блюда;
• приятный на вид корпус.

Минусы:

• товар есть в наличии не во всех магазинах.

Лучшие домашние рисоварки с электронным управлением

Это устройства с множеством режимов, автоматическим переключением и возможностью установки таймера. Они более современны и практичны, но стоят дороже механических моделей.

Zojirushi NS-ZAQ18

Прибор от японского производителя с 10 программами приготовления комплектуется чашей с антипригарным покрытием и хорошим объемом – 5 литров. Есть функция отложенного старта и поддержания температуры.

В комплекте с прибором идет ложка, мерные стаканы и подробная инструкция (к сожалению, не переведенная на русский язык). Удобная большая ручка позволяет легко переносить рисоварку с места на место.

• Хорошая функциональность;
• Универсальна;
• Индукционный нагрев;
• Высокая мощность – 1000 Вт;
• Мерки на тефлоновой чаше.

• Довольно габаритная.

У этой рисоварки есть режимы для варки круп, тушения и приготовления на пару, что дает хозяйке возможность экспериментировать с различными блюдами.

Xiaomi DFB201CM

Рисоварка с объемом чаши 1,6 литров получилась на удивление компактной и стильной. Она настолько удобная, что приготовленные блюда можно есть прямо из нее. Xiaomi готовит в разных режимах. В ней можно быстро получить рассыпчатый и упругий рис на полной мощности, или же сделать его мягким и нежным при продолжительной варке.

Котелок с антипригарным покрытием легко моется, и к нему ничего не пригорает. Устройством можно управлять через мобильное приложение и даже делать это удаленно. Доступен таймер на 24 часа с автоматическим включением, а функция поддержания тепла сохранит блюдо горячим на протяжении всего дня.

• Экономична – потребляет всего 400 Вт;
• Умное приготовление, в зависимости от сорта риса;
• Датчики, поддерживающие правильную температуру;
• Равномерное приготовление;
• Мобильное приложение с рецептами;
• Есть отложенный старт и подогрев.

• В комплекте нет переходника на европейскую вилку.

С этой рисоварке можно приготовить все что угодно: от супа до выпечки. Ее возможности поистине безграничны.

WMF KITCHENminis 0415260711

Компактная и удобная рисоварка позволяет приготовить около 200 грамм крупы за один раз. Объем чаши из нержавеющей стали составляет 1 литр. Она не подвержена деформации и коррозии, а также не впитывает запахи и легко моется. Двойное антипригарное покрытие позволяет легко очищать кастрюлю и не допускает пригорания продуктов.

В комплекте с прибором идет чаша для готовки на пару, а также пластиковая крышка, которая превращает ее в контейнер для хранения готового блюда. Можно установить на таймере отложенный старт, а когда блюдо будет готово, рисоварка автоматически переключится на режим поддержания тепла и продолжит работать в нем еще 40 минут.

• Двухслойное дно;
• Стеклянная крышка с термоизолированной ручкой;
• Все съемные детали можно мыть в посудомойке;
• Интуитивно понятное управление;
• Автоматические режимы;
• Готовка на пару;
• LED-дисплей.

• Небольшие ручки.

Красивый и функциональный прибор, в котором можно готовить не только рис, но и другие полезные блюда. А режим пароварки является дополнительным плюсом этой модели.

Рисоварки: на что обратить внимание при выборе

Мощность. Рисоварка — не дрель, так что мощность для нее не играет решающего значения. Тем не менее, по этому параметру можно косвенно судить о возможностях устройства, например о том, насколько эффективно оно набирает и поддерживает нужную температуру. Как правило, мощность напрямую зависит от объема чаши рисоварки и составляет от 300 ватт в небольших домашних моделях до 1500 ватт и более в коммерческом оборудовании.

Объем чаши. Чем больше объем, тем больше риса можно приготовить за один раз. Если вы готовите для одного-двух человек, то вполне хватит литровой чаши, для небольшой семьи лучше взять устройство на пару-тройку литров, ну а пяти-шестилитровые рисоварки обычно покупают для заведений общественного питания.

Материал чаши. В большинстве случаев рисоварки оснащаются стальными или алюминиевыми чашами с тефлоновым антипригарным покрытием. Экзотические материалы, вроде керамики, тоже встречаются, но гораздо реже, и стоят такие модели куда дороже. При покупке главное обратить внимание на наличие и качество антипригарного покрытия: рис — весьма капризная крупа, склонная пригорать к дну кастрюли, и от этой проблемы избавлены далеко не все рисоварки.

Управление. Оно может быть как электронным, так и механическим. Поскольку рисоварки представляют собой узкоспециализированные устройства, созданные для решения одной конкретной задачи, то и управление у них обычно простое. Даже дорогие профессиональные модели чаще всего оснащают механическим интерфейсом — простым и надежным. Электронное управление обычно встречается в аппаратах с «умным» функционалом и большим числом дополнительных программ.

Основные программы. Основная программа у большинства обычных рисоварок одна — «рис». Однако более продвинутые модели могут иметь несколько базовых программ для риса разных сортов и других видов крупы.

Дополнительные программы. Помимо круп, рисоварки в состоянии готовить и другие продукты: скажем, мясо или овощи. Наличие таких опций превращает устройство фактически в мультиварку.

Опции. Наиболее востребованными дополнительными функциями мультиварок можно назвать режим подогрева, отложенный старт, функцию приготовления на пару и «умный» функционал, который позволяет интегрировать рисоварку в систему умного дома, управлять ей со смартфона, самостоятельно настраивать программы и вообще использовать современные технологии на полную катушку.

2 Чем отличаются рисоварки – функции, мощность, оснащенность

Модели рисоварок представлены на рынке несколькими производителями – можно выбрать немецкий, польский, японский или корейский прибор. Каждая рисоварка будет отличаться режимами приготовления, материалом внутренней чаши и механизмами контроля нагрева.

1. Рисоварка Cuckoo модели CR-1051 – «корейская» представительница, которая сможет приготовить идеальный рис для суши, гречневую, перловую кашу и даже овощное рагу. Экономно потребляет прибор энергию – в режиме нагрева использует 650 Вт (как у сушилки для полотенец), а максимальное время готовки здесь составляет 30 минут.

• Оснащена рисоварка автоматическим переходом в режим подогрева;
• Объем чаши составляет 1,8 литра;
• Чаша имеет антипригарное покрытие;

За один раз можно приготовить 10 порций риса или другой каши, а режим подогрева позволит сохранить вкус пищи максимально долго. Обойдется такая рисоварка в 316-320 долларов. Столько же стоят электробритвы.

2. Рисоварка Stalgast модификации 771101 – польская представительница, которая отличается наличием нескольких нагревательных элементов. Здесь ТЭНы будут встроены в дно, стенки прибора, и еще один нагреватель будет находиться на уровне крышки.

Такая оснащенность сделана для того, чтобы рис готовился и нагревался равномерно. За счет такого количества ТЭНов и корпуса из нержавеющей стали рисоварка обладает еще и свойствами термоса.

• Чаша прибора имеет антипригарное покрытие;
• Объем чаши составляет 6 литров;
• Оснащена модель автоматическим переходом в режим подогрева;

Потребляет рисоварка 1,95 кВт в процессе готовки и в два раза меньше – при нагреве. Обойдется этот польский прибор в 133-140 у.е. Столько же стоит вакуумный упаковщик.

3. Рисоварка Gastrorag модели DKR-160 – прибор, который отличается материалом корпуса и чаши. Рисоварка выполнена из нержавеющей стали, а чаша – из алюминия с антипригарным покрытием. Если нужно выбрать оборудование для кафе или ресторана, эту модель стоит купить. Рисоварка DKR-160 сможет приготовить большие объемы риса – до 4,2 кг.

• Объем чаши составляет 8 литров;
• Прибор оснащен двумя режимами работы – варкой и подогревом (при 60-80 ºС);
• Потребляет модель 1,6 кВт мощности во время процесса готовки;

Большой объем чаши позволить приготовить до 40 порций риса, а вариации температуры подогрева дают возможность сохранять все вкусовые качества продукта. Купить такую модель рисоварки можно за 144-148 долларов. Столько же стоят йогуртницы Тефаль.

4. Рисоварка Hendi модели 240 – это устройство производства Нидерландов предназначено, скорее, для профессионального использования, так как здесь имеется внушительный объем чаши в 10 литров. Модель Hendi также оснащена несколькими нагревательными элементами – у крышки, в районе дна и на стенках.

Корпус из нержавеющей стали делает это устройство еще и термосом для риса. Чаша здесь имеет антипригарное покрытие, а мощность прибора составляет 1,96 кВт в процессе готовки. Обойдется такая профессиональная рисоварка в 297-305 у.е. Столько же стоит хлебопечка LG.
к меню ↑

2.1 На что обратить внимание при выборе рисоварки?

Первое, что вы будете выбирать – это объем чаши. Если прибор нужен вам для дома, нет смысла покупать рисоварку с чашей в 8 или 10 литров. Она будет потреблять больше электроэнергии, а съесть быстро несколько килограмм риса семья из 4 человек просто не сможет.

А вот для суши-бара или ресторана лучше выбирать модель с большой чашей, которая сможет приготовить 30-50 порций за один раз. Также обратите внимание на:

• Материал изготовления внешнего корпуса – лучше, если корпус будет выполнен из нержавейки или металла, он сможет дольше держать тепло. Бывает и так, что изготовители комбинируют пластик и металл, например, внутри прибор будет металлическим (как мини пивоварня), а снаружи – из крашенного пластика. Такая рисоварка не сможет долго поддерживать тепло продукта.
• Покрытие чаши – естественно, внутренняя кастрюля должна иметь антипригарное покрытие.
• Наличие мерных линий – они упростят процесс готовки и помогут вам сориентироваться с количеством риса и воды.
• Съемную внутреннюю крышку – она должна удобно сниматься, чтобы вы могли без труда мыть ее несколько раз в день.
• Функцию поддержания тепла – она будет особенно полезна, если рисоварка используется в коммерческих целях. Можно выбирать прибор и без такой функции, если покупаете вы его для небольшой семьи, которая любит только свежий рис и каши.

Также рисоварка может быть оснащена таймером и несколькими циклами приготовления, например, медленным и быстрым. Они будут полезны и в домашнем использовании, и для приготовления суши в ресторане. Еще одна важная функция – это автоматическое отключение, которое не даст продукту сгореть. Но сегодня практически все производители выпускают рисоварки с автоматическим отключением.

К слову, поломка кухонной вытяжки схожи с поломками рисоварок.