Рачок артемия

В природе Артемия обитает только в озерах и водоемах с высоким показателем солености, который колеблется от 60 до 300 г/л. Также вид обнаружен в в морском заливе в Калифорнии (Элкхорн Слоу). Является эндемиком в Средиземноморье, но встречается на всех континентах.

Распространение рачка артемии на земном шаре

В США появление артемий зарегистрировано в соленых озерах (Медвежье озеро, Окна-Сибиулуй, Текиргиол, озеро Лаул-Сэрат и другие), где рачки участвуют в формировании сапропелевой грязи, применяемой при пелоидотерапии.

Артемии встречаются и в местах, где происходит или происходила добыча соли.

Способны выжить в сильно соленой воде (до 300 грамм соли на литр). Терпимы к различным химическим веществам в составе морской воды, включая перманганат калия и нитрат серебра. Однако йод, который обычно содержится в пищевой соли, для этого вида опасен.

Эти животные имеют способность снижать осмотическое давление гемолимфы за счет выведения NaCl против градиента концентрации. Показано, что в условиях экстремальной солености специальные механизмы сохраняют гемолимфу гипотонической.

Артемия салина фото (sciencesediment.files.wordpress.com)

Также вид выживает в воде с низкой концентрацией и даже нехваткой кислорода. Минимальная концентрация кислорода для взрослой особи очень мала — 0,5 миллиграмм на литр, а для науплии даже меньше: 0,3 миллиграмма на литр. Для соленых озер типичны сезонные или цикличные засухи, когда водоемы полностью пересыхают. Во время этого процесса концентрация соли в воде варьирует от идеальной до едва допустимой.

Жизненный цикл артемии

Спящие цисты

Замершая эмбриональная стадия развития артемий, вызванная агрессивной внешней средой. Эмбрионы могут находиться в состоянии покоя на протяжение нескольких десятилетий, пока не окажутся в благоприятных для себя условиях. Именно спящие цисты широко используются в коммерческих целях.
Цисты имеют крошечные размеры, всего 0,2–0,25 мм в диаметре. Внешняя оболочка надёжно защищает как от сильных морозов, так и от летнего зноя. Кроме того, она обладает особой структурой поверхности, позволяющей цепляться, например, за перья перелётных птиц, и тем самым артемии мигрируют на дальние расстояния.

Цисты

В подходящих внешних условиях (температура воды, солёность, освещённость) цисты активно поглощают воду и раздуваются в небольшие шарики, что стимулирует рост эмбриона. Уже через несколько дней оболочка прорывается и на свет появляется молодая артемия, ещё завёрнутая в инкубационную мембрану.

Науплии артемий

Только что появившаяся на свет артемия называется Науплия. Внешне она отличается от взрослых особей, имеет небольшое продолговатое тело (около 0.5 мм) и две антенны усики по бокам головы, с помощью которых плавает и проталкивает пищу к ротовому отверстию. На голове расположен примитивный глаз, различающий свет от тени. Он позволяет ориентироваться в пространстве и плыть в освещённые области, где больше всего пищи. Науплии питаются водорослями, бактериями и дейтритом. По мере развития тело удлиняется, по бокам появляются ряд конечностей — грудные ноги-вёсла, а на голове развиваются два сложных глаза.

Молодые особи

В ювенальной стадии развития артемий они внешне выглядят как миниатюрные копии взрослых. Грудные ноги-вёсла становятся полностью функциональны и начинают выполнять функции передвижения, кормления и дыхания. Усики-антенны уменьшаются и теряют своё первоначальное значение. По мере взросления начинают проявляться половые различия. У самок появляется припухлость в нижней части тела — формируется яичный мешок, у самцов начинают расти вторые усики на голове, которые прекратятся в клещи, с помощью которых они будут удерживать самок во время спаривания.

Взрослые особи

Взрослые артемии достигают в длину 10–12 мм. Самки немного крупнее, а их яичный мешочек хорошо виден невооружённым глазом. Самцы не имеют подобного мешочка, зато обладают внушительным клещами на голове. Продолжительность жизни во взрослой стадии составляет около 4-х месяцев. Артемии способны давать потомство (до 300 яиц-кист) каждые четыре дня. Когда условия внешней среды благоприятны, на свет появляются уже активные зародыши, которые вылупляются из своих кист ещё в теле самки.
Если условия меняются, например, происходит высыхание или замерзание водоёма, снижается уровень кислорода, повышается солёность и т. д. Организм артемий начинает вырабатывать специальные гормоны, активирующие особые железы внутри яичного мешочка. Вокруг эмбриона создаётся защитное покрытие, а его развитие останавливается. После чего в воду выбрасываются спящие цисты.

Ближайшими родственниками артемий являются циклопы и дафнии, обитающие в пресноводных водоёмах

В благоприятных условиях популяция рачков способна разрастается на столько, что меняет цвет озера, оно может стать розовым или даже ярко красным.

Спящая циста способна сохранять жизнеспособность при температурах воздуха до -190°C и кипячение при 105°C в течение 2- часов.

Цисты артемий неоднократно отправляли в космос в том числе в составе миссий Apollo 16 и Apollo 17. Несмотря на колоссальные перегрузки и космическую радиацию многие яйца выжили.

Промышленное использование рачков

В природе артемия существует в озёрах с различной концентрацией соли, что практически делает её единственным обитателем водоёмов, где не выживают другие подобные организмы. Она прочно занимает свою нишу и представляет интерес в промышленном масштабе.

Значимость артемии для хозяйственного использования очень велика. В её химический состав входят:

• незаменимые амино- и жирные кислоты;
• белки;
• жиры;
• витамины;
• гормоны;
• биологически активные соединения.

Артемии — высокопитательный корм для аквариумных рыб, широко используется аквариумистами.

Особенно ценятся цисты, как богатый источник нуклеиновых кислот. Большая биологическая ценность быстро нашла своё применение. Артемию используют:

• В пищу. В некоторых странах из рачков готовят пасту, заменяющую мясо.
• В грязелечении. Смешиваясь с илом, солью и минералами, отмершие тела рачков образуют лечебную грязь. Она используется для лечения самых разных заболеваний.
• В медицине. Порошок из цист входит в некоторые биологически активные добавки.
• В косметологии. Экстракты и вытяжки из артемии за рубежом используют для изготовления наружных косметических средств и инъекций. Антивозрастные и омолаживающие средства ведущих компаний Израиля, Испании и Германии пользуются большой популярностью.
• В науке. На рачках тестируют токсичность химических веществ, изучают структурную организацию хромосом, механизмы биосинтеза белка и прочие процессы, необходимые для продвижения науки.
• В аквариумистике и промышленном рыбоводстве. Науплии — высокопитательный корм для аквариумных рыб. Промышленные рыбоводческие хозяйства используют артемию из-за высокой кормовой ценности и способности к повышению физиологических показателей.
• Как кормовую добавку в птицеводстве и животноводстве. Производительность увеличивается в несколько раз.
• В качестве удобрений и стимуляторов роста растений.

Интересные факты про рыбку:

• Артемия ровесник динозавров.
• В 1982 году Артемия побывала в космосе. Эксперимент проводился советско-французским экипажем. Исследовалось воздействие космического излучения на цисты.
• Артемия не умеет спать — она всё время бодрствует, чтобы питаться и дышать.
• Цвет солёных озёр обусловлен концентрацией соли и наличием артемии. Чем насыщеннее раствор, тем краснее озеро.
• В переводе с греческого артемия означает «здоровая». Названа в честь Артемиды — богини плодородия и покровительницы всего живого на планете.

Вероятность того, что область применения будет и дальше расширяться, очень велика.

Преимущества и недостатки

Одно из главных преимуществ использования артемий в качестве корма — это их питательность.

За счёт качественного состава (около 20% жира) рачки восполняют всеми необходимыми веществами мальков и рыбок средних размеров. Результатом вскармливания молодняка артемией являются высокая выживаемость и быстрый рост. Для рыб покрупнее взрослых рачков можно давать как деликатес.

Но это не единственный плюс артемий :

• цисты стоят недорого и продаются во многих зоомагазинах;
• яйца артемий долгое время хранятся в морозильнике, не теряя способности к развитию;
• инкубация науплий занимает примерно двое суток, так что даже в случае неожиданного прибавления в аквариуме их будет чем накормить;
• по минимуму загрязняет аквариум с рыбками;
• с выведением артемий справится даже новичок.

При всех преимуществах существует и недостаток. Разведение артемий требует времени и усилий. Необходимо выполнять все рекомендации, чтобы рачки вылупились, в дальнейшем не заболели и не заразили всех обитателей аквариума.

Рачки salina — это ценный источник крайне важных белков, жиров и необходимых аминокислот. Артемия способна обитать при высоких концентрациях соли, щелочной или кислой среде. Ближайшие родственные организмы — циклопы и дафнии.

Занимаясь в домашних условиях разведением рыбок и параллельно выращивая артемию для кормления, вы обеспечите ваших любимцев отличным источником нуклениновых кислот.

Артемию используют не только в аквариумистике, но и в медицинских целях, создавая из них препараты, биологически активные добавки, например «Кавесан».